Zusammen gegen Food Waste
Wusstest du, dass Privathaushalte in der Schweiz zu den grössten Verursachern von Food Waste gehören?
So landet rund 1/3 aller Lebensmittel im Abfall. Mit öffentlichen Kühlschränken bietet Madame Frigo der Schweizer Bevölkerung eine praktische und einfache Handlungsmöglichkeit, den eigenen Food Waste zu reduzieren. Gleichzeitig fördern die Kühlschränke das gesellschaftliche Engagement.
Ein Kühlschrank gegen Food Waste
Auch in Düdingen steht jetzt einer dieser gelben Madame Frigo Kühlschränke.
Du findest ihn im Brunnenweg 20, beim Podium (Seite Bahnhofstrasse)
So funktionierts:
Die Kühlschränke stehen allen Interessierten als Tauschplattform zur Verfügung. Du kannst deine übrigen, noch geniessbaren Lebensmittel zum Frigo bringen und auch selbst Produkte mit nach Hause nehmen. So trägst du dazu bei, den Food Waste in der Schweiz nachhaltig zu reduzieren.
Die folgenden Regeln musst du bei der Nutzung der öffentlichen Kühlschränke beachten:
- Die Kühlschränke sind an öffentlich zugänglichen Orten zu finden und stehen allen Menschen für den Lebensmitteltausch zur Verfügung.
- Die folgenden Lebensmittel sind im Kühlschrank erlaubt: Obst und Gemüse, Brot. Ausserdem verschlossene Produkte, die höchstens das Mindesthaltbarkeitsdatum, nicht aber das Verbrauchsdatum erreicht haben. Nicht erlaubt sind Fleisch oder Fisch, Alkohol sowie bereits geöffnete oder verarbeitete (z.B. gekochte) Produkte.
- Ein Team von Freiwilligen aus dem Quartier betreut den Frigo. Sie übernehmen die hygienische Pflege des Kühlschranks und kontrollieren regelmässig die Inhalte. Jede*r Nutzer*in ist aufgefordert, den Frigo sauber zu hinterlassen.
- Die Benutzung des Kühlschranks erfolgt eigenverantwortlich. Die Personen, welche die Kühlschränke betreiben, übernehmen keine Haftung.
Dank dieses Angebots können jedes Jahr rund 900 Tonnen Lebensmittel vor der voreiligen Entsorgung gerettet werden. Die mittlerweile über 180 Kühlschränke entstehen jeweils aus der Initiative von Interessierten heraus und werden von Freiwilligen betreut.
Hast du Lust bei der Betreuung des Kühlschranks mitzuhelfen, dann melde dich gerne bei Therese Hofer (Telefon 079 727 82 45) Herzlichen Dank!
Mehr Informationen zum Projekt findest du unter:
https://www.madamefrigo.ch/de/
Wir freue uns, über eine rege Nutzung des Kühlschranks.
Stefanie Lüthi
Fachstelle Gemeinwesenarbeit GWA, Gemeinde Düdingen
Tel.: 026 492 74 73
E-Mail: gwa@duedingen.ch
Ein Projekt initiiert und begleitet durch Vernetzen+ der Gemeinde Düdingen